Ensaio documental que explora as múltiplas formas de viver e afirmar a identidade negra nos Estados Unidos. A partir da metáfora do gumbo, prato feito da combinação de diferentes ingredientes, Riggs questiona definições rígidas de negritude e reúne vozes como Angela Davis, bell hooks e Essex Hemphill para refletir sobre género, sexualidade, classe e pertença. Um retrato da diversidade das experiências negras e da liberdade de construir identidades plurais.