Depois de um assalto a um banco, Richard Gecko (Quentin Tarantino), um criminoso demente, e o seu irmão Seth (George Clooney), fogem para o México, levando como reféns um reverendo (Harvey Keitel) e os seus dois filhos adolescentes (Juliette Lewis e Ernest Liu). Contudo, ao chegarem a um bar no México, descobrem que o clube é tudo menos um lugar seguro.
Um filme realizado por Robert Rodriguez a partir de um argumento de Quentin Tarantino que, depois de um modesto sucesso, acabou por se tornar num filme de culto. No elenco, podemos ainda encontrar nomes como Salma Hayek, Danny Trejo, Tom Savini, Fred Williamson ou Cheech Marin.