Equilíbrio de Inverno – Encontro de yoga e alimentação macrobiótica
com Ana Santos Silva, Ana Vasques e Jovita Bacelar

O inverno convida-nos a abrandar e recolher. É uma estação que traz desafios ao corpo e à mente, pedindo mais calor e equilíbrio. Este encontro foi criado para te apoiar a atravessar o inverno com vitalidade e bem-estar, unindo a prática de yoga à sabedoria da alimentação macrobiótica.

Ao longo da manhã, vamos explorar como movimento, respiração e escolhas alimentares equilibradas podem fortalecer o corpo, aquecer e promover estabilidade. Uma experiência prática e nutritiva.

Programa

* Aula de yoga – despertar, aquecer e equilibrar;

* Workshop: As bases da Macrobiótica – princípios essenciais para o inverno;

* Demonstração culinária e refeição partilhada;

* Receitas práticas e de estação:
– Sopa de inverno com ingredientes da época
– Bebidas de estação
– Tostas com patês
– Bolo vegan
– Introdução à arte dos pickles (e como prepará-los)