Portugal tem uma relação profunda com o pescado, que faz parte da nossa alimentação, cultura e identidade. Nesta conversa, faremos uma viagem pelos rios e mares para conhecer a diversidade dos peixes, alguns dos seus surpreendentes ciclos de vida e a importância de espécies emblemáticas, como a sardinha, a lampreia e a enguia. Falaremos dos benefícios do consumo de pescado, mas também dos desafios associados à exploração e conservação dos recursos aquáticos. Será sustentável o nosso consumo de pescado? Que ameaças representam as espécies invasoras? Qual o papel da ciência na gestão das pescas? E da aquacultura no futuro da nossa alimentação? Haverá ainda espaço para descobrir como a gastronomia, as tradições, os museus e outros espaços de divulgação científica nos aproximam dos rios, do mar e das comunidades que deles dependem. Uma conversa sobre ciência, pescas, alimentação e sustentabilidade, com o olhar posto nas escolhas que fazemos e no futuro dos nossos recursos pesqueiros.

Investigador: Alberto Teodorico Correia